Festival Tôm Cà Mau 2026: Từ quảng bá thương hiệu đến định vị lại ngành tôm Việt Nam
Là một trong những trung tâm sản xuất, chế biến và xuất khẩu tôm quan trọng nhất cả nước, Cà Mau đang đặt kỳ vọng lớn vào Festival Tôm lần thứ II năm 2026. Với quy mô 350 gian hàng, sự tham gia của các cơ quan Trung ương, địa phương và đặc biệt là hội nghị cấp quốc gia về định vị lại ngành tôm Việt Nam, sự kiện không chỉ quảng bá thương hiệu Tôm Cà Mau mà còn hướng đến những mục tiêu dài hạn về phát triển xanh, nâng cao giá trị và năng lực cạnh tranh của toàn ngành.

Ngành kinh tế mũi nhọn và sự kiện mang tầm quốc gia
Với Cà Mau, con tôm không đơn thuần là một sản phẩm nông nghiệp chủ lực mà còn là ngành kinh tế mũi nhọn, gắn liền với sinh kế của người dân, năng lực chế biến xuất khẩu và định hướng phát triển của địa phương.
Lợi thế của Cà Mau không chỉ nằm ở quy mô vùng nuôi mà còn ở sự đa dạng của các phương thức sản xuất. Từ tôm - rừng, tôm - lúa đến các mô hình thâm canh, siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao, địa phương có điều kiện phát triển đồng thời các sản phẩm tôm sinh thái có giá trị khác biệt và sản phẩm hàng hóa phục vụ thị trường quy mô lớn.
Trong Chương trình phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực giai đoạn 2026-2030, Cà Mau đặt mục tiêu sản lượng tôm đạt 750.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu vượt 3,5 tỷ USD vào năm 2030.
Trong bối cảnh đó, Festival Tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026 được tổ chức không chỉ để tôn vinh ngành hàng chủ lực, mà còn nhằm thúc đẩy liên kết sản xuất, thu hút đầu tư, ứng dụng khoa học công nghệ và mở rộng thị trường.
Theo Kế hoạch số 604/KH-UBND, chuỗi sự kiện diễn ra từ ngày 21-25/11/2026, với chủ đề “Bừng sáng bản sắc văn hóa - Tôm Cà Mau vươn tầm thế giới”. Chương trình dự kiến có 350 gian hàng, trong đó 150 gian hàng trưng bày, triển lãm và thương mại ngành tôm; lễ khai mạc dự kiến thu hút khoảng 8.000-10.000 người.
Đáng chú ý, Festival được triển khai với sự phối hợp của nhiều cơ quan quản lý, hiệp hội và tổ chức ngành hàng, thể hiện mức độ ưu tiên của tỉnh Cà Mau đối với một sự kiện kinh tế, thương mại và quảng bá thương hiệu quy mô lớn.
UBND tỉnh Cà Mau là cơ quan chỉ đạo, Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp cùng Sở Công Thương, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Tài chính cùng các cơ quan, địa phương liên quan. Hội Thủy sản Việt Nam (VINAFIS) tham gia phối hợp, tư vấn và tổ chức nhiều hoạt động chuyên ngành.
Thành phần khách mời dự kiến còn có đại diện các bộ, ngành Trung ương, địa phương có ngành tôm phát triển, doanh nghiệp, nhà khoa học, tổ chức chứng nhận quốc tế, nhà đầu tư và các đối tác thương mại.
Mô hình con tôm lớn trên quả địa cầu tại sự kiện Festival Tôm Cà Mau 2023 đông đúc người tham quan.
Biểu tượng tôm khổng lồ và đông đảo khách tham quan tại Festival Tôm Cà Mau lần I năm 2023
Từ Festival địa phương đến hội nghị định vị lại ngành tôm Việt Nam
Một trong những điểm nhấn quan trọng nhất là Hội nghị phát triển ngành hàng tôm Việt Nam năm 2026, dự kiến diễn ra ngày 22/11, do Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng UBND tỉnh Cà Mau đồng chủ trì.
Với chủ đề "Định vị lại ngành tôm”, hội nghị dự kiến quy tụ khoảng 200 đại biểu, có sự phối hợp của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), 23 tỉnh, thành có nuôi tôm, các viện nghiên cứu, doanh nghiệp và tổ chức quốc tế.
Nội dung tập trung đánh giá thực trạng sản xuất, chế biến, xuất khẩu, liên kết chuỗi giá trị; đồng thời thảo luận định hướng phát triển ngành tôm đến năm 2030 theo hướng hiện đại, xanh, bền vững và hội nhập quốc tế.
Đây là vấn đề có ý nghĩa vượt ra ngoài phạm vi địa phương.
Trong khi ngành tôm Việt Nam đang đối mặt với sức ép cạnh tranh về giá thành, chất lượng và những tiêu chuẩn thị trường ngày càng khắt khe, bài toán đặt ra không chỉ là tăng sản lượng hay mở rộng xuất khẩu, mà còn phải nâng cao giá trị, hiệu quả sản xuất và vị thế trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Với những lợi thế về vùng nguyên liệu, hệ sinh thái nuôi đa dạng và năng lực chế biến, Cà Mau có cơ sở để đóng góp các mô hình phát triển thực tiễn vào quá trình chuyển đổi đó