Tôm thẻ chân trắng là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản mỗi năm. Với ưu thế về tốc độ tăng trưởng nhanh, khả năng thích nghi tốt và hiệu quả kinh tế cao, tôm thẻ chân trắng được nuôi rộng rãi tại nhiều tỉnh thành, đặc biệt là khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Ngành tôm thẻ chân trắng đang phát triển nhanh chóng tại Việt Nam

Theo số liệu năm 2022, các tỉnh dẫn đầu về sản lượng tôm thẻ chân trắng bao gồm Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Kiên Giang và Bến Tre.

Cà Mau – Thủ phủ tôm của cả nước

Cà Mau luôn giữ vững vị trí số một trong ngành nuôi tôm Việt Nam, với sản lượng tôm thẻ chân trắng đạt 200.580 tấn trong năm 2022. Đây là địa phương có diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước, với nhiều mô hình nuôi tiên tiến như nuôi siêu thâm canh, nuôi công nghệ cao và nuôi tôm – rừng kết hợp. Ngoài ra, Cà Mau còn có nhiều doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu tôm quy mô lớn, giúp sản phẩm tôm của tỉnh tiếp cận được nhiều thị trường quốc tế.

Sóc Trăng – Trung tâm nuôi tôm bền vững

Sóc Trăng đứng thứ hai về sản lượng tôm thẻ chân trắng, với 176.000 tấn. Tỉnh có lợi thế về điều kiện tự nhiên thuận lợi, hệ thống kênh rạch dày đặc và nền đất phù hợp cho nuôi tôm thâm canh. Những năm gần đây, Sóc Trăng đã đẩy mạnh áp dụng công nghệ cao vào nuôi tôm, như sử dụng hệ thống ao lắng, lót bạt và kiểm soát môi trường nước bằng vi sinh. Đây cũng là một trong những tỉnh đi đầu trong việc xây dựng chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp để đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm tôm.

Bạc Liêu – Điểm sáng trong ứng dụng công nghệ cao

Bạc Liêu đạt sản lượng 114.019 tấn tôm thẻ chân trắng trong năm 2022, góp phần đưa tỉnh trở thành một trong những trung tâm nuôi tôm lớn nhất cả nước. Tỉnh tập trung phát triển nuôi tôm công nghệ cao, với mô hình nuôi tôm siêu thâm canh cho năng suất vượt trội, có thể đạt từ 40 - 50 tấn/ha/vụ. Ngoài ra, chính quyền địa phương cũng tích cực hỗ trợ người dân trong việc tiếp cận vốn, khoa học kỹ thuật và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Kiên Giang – Vùng nuôi tôm đang phát triển mạnh

Với sản lượng 86.690 tấn, Kiên Giang đang vươn lên mạnh mẽ trong ngành nuôi tôm thẻ chân trắng. Nhờ có diện tích nuôi tôm rộng lớn, đặc biệt là khu vực ven biển và các huyện như An Minh, An Biên, Giồng Riềng, tỉnh đã phát triển nhiều mô hình nuôi bền vững. Chính quyền Kiên Giang đang thúc đẩy việc kiểm soát chất lượng nước, sử dụng con giống chất lượng cao và khuyến khích mô hình nuôi tôm sinh thái, giúp tăng năng suất và đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Bến Tre – Tỉnh có tốc độ tăng trưởng nhanh

Bến Tre hiện có sản lượng 78.500 tấn tôm thẻ chân trắng, với xu hướng mở rộng diện tích nuôi và áp dụng công nghệ cao để tăng năng suất. Tỉnh đặc biệt chú trọng phát triển mô hình nuôi tôm sạch, sử dụng chế phẩm sinh học để kiểm soát môi trường ao nuôi, hạn chế kháng sinh và hóa chất. Nhờ đó, sản phẩm tôm của Bến Tre không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn có giá trị cao trên thị trường xuất khẩu.

Xu hướng phát triển và thách thức của ngành nuôi tôm thẻ chân trắng

Dù đạt được nhiều thành tựu, ngành nuôi tôm thẻ chân trắng tại Việt Nam vẫn đối mặt với không ít thách thức, bao gồm biến đổi khí hậu, dịch bệnh và biến động giá cả. Các tỉnh lớn như Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Kiên Giang và Bến Tre đang đẩy mạnh áp dụng công nghệ cao, kiểm soát chất lượng nước và tăng cường hợp tác với các doanh nghiệp chế biến để đảm bảo đầu ra ổn định.

Với sản lượng lớn và sự đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ nuôi tôm, 5 tỉnh dẫn đầu ngành nuôi tôm thẻ chân trắng tại Việt Nam đang góp phần quan trọng vào sự phát triển chung của ngành thủy sản. Để duy trì vị thế này, các tỉnh cần tiếp tục đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng mô hình nuôi bền vững, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao từ thị trường trong nước và quốc tế.

Mây